ЗВОНИТЕ: (044) 209 41 69, (067) 462 39 22 РАБОТАЕМ: ПН-ПТ 9:00 - 18:00

  • ЛУЧШИЕ ЦЕНЫ
    ДЛЯ ПОСТОЯННЫХ
    КЛИЕНТОВ
  • ГАРАНТИЯ 
    И СЕРВИС НА ВСЕ
    ОБОРУДОВАНИЕ
  • БЫСТРАЯ ДОСТАВКА
    В ЛЮБУЮ ТОЧКУ
    УКРАИНЫ
  • ВОЗМОЖНОСТЬ
    ВОЗВРАТА В
    ТЕЧЕНИИ 14 ДНЕЙ

Выбираем профессиональную посудомоечну машину

Машины для мытья посуды – доверьте «грязную» работу профессиональному оборудованию

Процесс мытья посуды – рутинная работа, отнимающая немало времени, особенно если речь идет о заведениях общественного питания. Отлично справиться с данной проблемой позволяют профессиональнее посудомоечные машины. В отличие от бытовых моделей такое оборудование оснащено баком большой емкости и имеет короткий цикл мытья – всего несколько минут.

Во время включения устройства вода попадает в бак и, двигаясь по кругу, используется несколько циклов. Благодаря этому достигается экономия не только воды, но также времени и моющих средств.

Современные посудомоечные машины представлены большим количеством моделей, различных по производительности и мощности, такое оснащение отлично подойдет для широкого ряда заведений, от заводских столовых до кафе и ресторанов. Профессиональные посудомоечные машины универсальны и предназначены для посуды любого типа. По принципу работы они разделяются на туннельные, купольные, фронтальные. Покупка посудомоечной промышленной машины – лучший выбор при необходимости большого числа циклов мытья посуды. 

Туннельные посудомоечные машины

Оборудование такого типа представляет собой мощные устройства с производительностью около 2800 единиц посуды в час. Туннельные посудомоечные машины могут работать непрерывно. В зависимости от типа загрузки и посуды туннельные машины бывают двух видов:

- конвейерного типа – предназначены для мытья стандартной посуды. Выбирая такую модель, важно обращать внимание на показатель мощности и напряжения сети;

-  машины с кассетной загрузкой (первоначально посуда помещается в корзину, затем в машину) – идеальный вариант для заведений, в которых используется нестандартная посуда, разная по размерам и формам.

Купольные посудомоечные машины

Лучше всего подходят для заведений с большим потоком посетителей – ресторан на 150 и более мест, заведение фаст-фуда, столовая, супермаркет. Машина рассчитана на работу с загрузочным и разгрузочным столом. В машине можно мыть различную посуду: тарелки, сковородки, кастрюли, подносы и т.д. Регулирование моющих средств проходит в машине автоматически. Во время ополаскивания регуляция холодной и горячей воды осуществляется раздельно, вода разной температуры не смешивается, благодаря чему температура стабильно поддерживается на уровне 83С.

Купольные машины делятся на низкотемпературные и высокотемпературные модели. Высокотемпературные купольные машины расходуют больше энергии, но эффективнее удаляют остатки пищи.

Фронтальные посудомоечные машины

Фронтальные машины очень популярны среди владельцев кафе и ресторанов. Они отличаются небольшими габаритами, установить такую машину можно как на кухне, так и встроить в барную стойку. Посудомоечная машина характеризуется хорошей производительностью – за час работы способна вымыть более 700 тарелок и около 2000 стаканов. Корпус посудомоечной фронтальной машины выполнен из нержавеющей стали, устойчив к коррозии. Машина работает с холодной и горячей водой, полощет и сушит посуду. При выборе такой машины стоит учитывать размеры кассеты и количество циклов мытья.  

Рекомендации по выбору посудомоечной машины

При выборе посудомоечной машины важно учитывать такие критерии как периодичность эксплуатации и производительность оборудования. Эти показатели определяются с учетом типа и пропускной способности заведения. Еще одна особенность, которая требует внимания – производительность агрегата, комплектация, технические характеристики. Уровень шума существенно снижает двойная обшивка корпуса. Сравнивая характеристики профессиональных посудомоечных машин, учитывайте эффективность каждой из моделей, потребляемое количество воды, расход электроэнергии и моющих средств. Специалисты нашей компании всегда готовы предоставить консультации и помочь с выбором оборудования. Обращайтесь!