ЗВОНИТЕ: (044) 209 41 69, (067) 462 39 22 РАБОТАЕМ: ПН-ПТ 9:00 - 18:00

Пароконвектомат Unox XVC 305 Evolution

Тип: универсальный / Количество уровней, шт.: 5 / Тип подключения: электрический / Панель управления: электронная / Диапазон температур, С: 0-260 / Размер противней, мм: GN 1/1 / Температурный щуп: есть / Количество программ: 99 / Тип парообразования: инжекторный / Расстояние между уровнями, мм: нет / Особенности: нет / Мощность, кВт: 6 / Напряжение, В: 380 / Габариты, ДхШхВ, мм:  750х792х632 / Вес, кг: 59

Артикул: 301053 Есть в наличии

Купить Пароконвектомат Unox XVC 305 Evolution за:

66 826 грн.

БЫСТРАЯ ДОСТАВКА
В ЛЮБУЮ ТОЧКУ
УКРАИНЫ

По Киеву: 
Курьером - от 200 до 400  грн.

В другие города Украины: 
Новой Почтой - от 300 до 600 грн.

Другие варианты

ГАРАНТИЯ
И СЕРВИС
НА ЭТО
ОБОРУДОВАНИЕ

12 месяцев
гарантия от производителя.

14 дней
на обмен товара

Подробнее

 

Технические характеристики

Страна изготовления Италия
Производитель Unox
Тип универсальный
Количество уровней, шт 5
Тип подключения электрический
Панель управления электронная
Диапазон температур, С 0-260
Размер противней, мм GN 1/1 (530x325)
Температурный щуп есть
Количество программ 99
Тип парообразования инжекторный
Расстояние между уровнями, мм -
Особенности нет
Мощность, Вт 6000
Напряжение, В 380
Габариты, ДхШхВ, мм 750х792х632
Вес нетто, кг 59

Подробности

Позволяет работать в трех режимах:
пар при температуре от 70 до 105С;
конвекция без использования пара;
конвекция с добавлением пара.
Температурный зонд.
Возможность программирования до 99 вариантов приготовления продукта до 9 этапов.
Благодаря технологии DRY.Maxi вкус продуктов не смешивается, уменьшается время готовки.
Точный контроль температуры позволяет с уверенностью готовить самые деликатные блюда, гарантируя при это минимальную потерю веса и подчеркивание вкуса.
Функция поддерживания готового продукта позволяют готовить в печи без необходимости присмотра, экономя затраты и используя печь в течение всех 24 часов.
Технология ADAPTIVE.Clima осуществляет точный контроль за реальной влажностью в камере готовки печи позволяя оптимальным образом восстанавливать блюда без наличия избыточной влажности в тарелке.
Технология AIR.Maxi гарантирует высокую степень перемещения жара, снижение времени готовки и максимальную равномерность готовки даже при условии полной загрузки, а так же позволяет выпекать любой тип хлеба, в то время как технология DRY.Maxi обеспечивает хрустящую корочку и отличный цвет.
Функция деликатного приготовления дельта-Т.
Программа охлаждения рабочей камеры.
Система "Venturi" -  принудительная вентиляция рабочей камеры для резкого снижения влажности во внутреннем объеме.
Функция полуавтоматической мойки.
Комбинированное использование инноваций Unox позволяет осуществлять оптимальную готовку при любой загрузке.
Автоматическая мойка.